Un 25ème ça se fête
- Bel exemple de réussite d’un domaine de vergers et distillerie d’ici
25 ans et 3 générations plus tard, Eric Lafrance offre, pour le temps de la cueillette des pommes 2019, la grande roue. YVAN LAVOIE Le Domaine Lafrance, verger imposant dans les Laurentides, peutêtre le plus beau, se signalait déjà par la beauté de l’infrastructure, des multiples jeux et grands espaces pour les enfants, du cafébistro, boutique de pâtisseries, d’une Cidrerie/ Distillerie produisant gins, brandy etc. d’ailleurs disponibles à la SAQ. « L’opportunité d’installer, dans les aires de jeux pour le public, une grande roue s’est présentée et pourquoi pas saluer du coup le 25e anniversaire, que l’on voit du haut des airs l’étendue du domaine » raconte l’initiateur, avec son épouse Julie Hubert, de ce succès québécois.
Il nous entraîne vers un espace où sont garés les tracteurs de 3 générations et une charrette datant de 1925, une petite merveille du passé restée intacte qui présida à l’origine des Vergers Lafrance.
Visites guidées et dégustation
On a, au national, crée une rare distillerie québécoise qui mériterait bien l’appellation D’origine
Québec pour une imposante gamme de cidres et spiritueux. Il y a, tous les week-ends, des visites guidées avec dégustation. De belles heures à passer dans un vaste site champêtre, en familles, entre amoureux, avec des amis. Et on salue une réussite d’ici ! J’oubliais ! Les pommes sont délicieuses à cette époque de l’année et bien meilleures sur place ! La cueillette des pommes durera jusqu’à la fin d’octobre.