Le Journal de Montreal

5 endroits où boire un chocolat chaud

- KELLY-ANN NEELEY

Enfilez votre gros foulard d’automne et vos gants, c’est la saison parfaite pour faire la tournée des établissem­ents qui servent les meilleurs chocolats chauds. Cette boisson réconforta­nte se trouve dans tous les bons cafés et restaurant­s à déjeuner de Montréal. Toutefois, quelques endroits en servent qui sont particuliè­rement bons.

Voici cinq de nos adresses coup de coeur :

LES CHOCOLATS DE CHLOÉ

La jolie chocolater­ie artisanale du Plateau est l’adresse préférée des Montréalai­s les plus gourmands. On s’y rend pour faire le plein de tablettes de chocolats, de truffes, de sucreries ou encore de caramel. Pendant que vous êtes sur place, commandez-vous un bon chocolat chaud bien riche. Si vous l’aimez, la chocolater­ie vend aussi des mélanges pour emporter !

546, avenue Duluth Est

PATRICE PÂTISSIER

La pâtisserie du célèbre chef propose un chocolat chaud de grande qualité. Ici, vous le trouverez possibleme­nt plus épicé qu’ailleurs. Vous pourrez accompagne­r votre boisson d’une délicieuse pâtisserie ou encore en profiter pour prendre le temps de manger un bon repas à l’heure du lunch ! 2360, rue Notre-Dame Ouest

MELK- BAR À CAFÉ

Bien que le chocolat chaud soit excellent chez MELK, c’est ce que vous pouvez ajouter dedans qui le rend exceptionn­el. Oubliez le simple ajout de crème fouettée. Les trois succursale­s du bar à café proposent plutôt d’ajouter un morceau de guimauve faite maison dans votre chocolat chaud. Attention, les risques de devenir accro sont élevés.

Plusieurs adresses

AU FESTIN DE BABETTE

Ce café-restaurant de la rue SaintDenis pourrait très bien porter le nom du Royaume du chocolat chaud ! Pourquoi? Car le menu comporte 12 choix de chocolats chauds tous aussi intéressan­ts les uns que les autres. Chocolat 55 % et orange pressée, chocolat belge blanc parfumé au gingembre, à la cannelle et à la cardamome et chocolat au lait et noisettes, il y en a vraiment pour tous les goûts !

4085, rue Saint-Denis

LA DIPERIE

Toutes les succursale­s de la Diperie vous proposent de créer votre chocolat chaud de rêve comme vous le feriez pour votre cornet trempé. C’est parmi une trentaine de saveurs que vous devrez faire votre choix. N’oubliez pas d’y ajouter quelques garnitures pour rendre votre boisson chaude encore plus originale.

Plusieurs adresses

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Patrice pâtissier
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Les chocolats de Chloé
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La Diperie

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