Réductions des exportations de sirop d’érable
Le temps des sucres a très bien débuté dans le sud du Québec avec les températures clémentes des derniers jours, mais la crise du coronavirus risque de jouer les trouble-fêtes ce printemps : les exportations de sirop d’érable vers l’Asie pourraient être moindres qu’à l’habitude.
Le Japon, pays particulièrement touché par l’épidémie, compte quand même pour plus de 5 % de nos exportations de sirop d’érable, selon les Producteurs et productrices acéricoles du Québec.
La Chine représente une part moins importante, mais il n’en demeure pas moins que ce nouveau marché soulevait plusieurs espoirs chez les producteurs québécois avant que la crise du coronavirus n’y éclate.
« C’est sûr que c’est un irritant. Il faut en tenir compte. On va voir dans les semaines qui s’en viennent comment ça s’aligne », a reconnu le président de la fédération, Serge Beaulieu.
IMPACTS POSSIBLES À LONG TERME
S’il y a un impact sur les exportations à cause du COVID-19, les acériculteurs n’en subiront pas les contrecoups tout de suite. Régis par un système commun, les niveaux de production de chaque érablière pour la saison 2020 ont déjà été déterminés et ils doivent être respectés.
Ce qui pourrait changer par contre, ce sont les paiements, qui sont versés au courant de l’année aux acériculteurs et qui sont déterminés en fonction des ventes de l’industrie. Serge Beaulieu se veut toutefois rassurant.
L’INDUSTRIE DU PORC OPTIMISTE
L’industrie québécoise du porc doit aussi faire face aux conséquences du nouveau coronavirus, qui a plombé l’économie chinoise. Sauf que le problème est beaucoup plus grave pour les producteurs de porcs : 26 % de leurs exportations sont destinées à l’Empire du Milieu.
« Comparativement au début du mois, les perspectives sont plus encourageantes. La progression de la maladie s’est stabilisée en Chine, ce qui incite les gens à revenir travailler. C’est sûr toutefois que ça ne va pas au rythme qu’on voudrait et que le prix du marché n’est pas à notre avantage », a indiqué David Duval, président des Éleveurs de porcs du Québec.