Le Journal de Montreal

EAU PÉTILLANTE ET SANTÉ

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Ces eaux gazeuses ne sont ni meilleures ni moins bonnes pour la santé que l’eau plate. Elles sont une bonne solution de rechange à l’eau plate si l’on veut boire beaucoup d’eau pour être en bonne santé, à condition que ces eaux ne soient ni sucrées, ni artificiel­lement aromatisée­s. En revanche, il faut surveiller leur teneur en sodium qui pourrait être dommageabl­e pour la santé des personnes qui ont de l’hypertensi­on, des problèmes cardiaques ou rénaux. Par ailleurs, si l’on en boit trop ou trop souvent, cela peut entraîner des ballonneme­nts de l’estomac ou une irritation de l’intestin.

Comme elles contiennen­t zéro calorie, on ne peut pas dire qu’elles font engraisser. Par contre, on les accuse parfois de stimuler l’appétit en accélérant la digestion, mais en même temps, l’air qu’elles contiennen­t remplit et gonfle l’estomac qui donne une sensation de satiété.

En ce qui concerne la santé des dents, l’eau pétillante est un peu plus corrosive pour l’émail que l’eau plate, mais ce qu’il faut retenir, c’est qu’elle l’est 100 fois moins qu’un soda sucré.

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