Des cours de cuisine en cadeau
Faute de pouvoir donner des formations en personne, les écoles de cuisine ont développé des ateliers en ligne, et la réponse enthousiaste de leur clientèle les a étonnées. Pourquoi ne pas offrir en cadeau des cours à faire seul, en famille ou entre amis?
Ateliers & Saveurs
Depuis 2008, l’entreprise, qui possède quatre succursales, offre des cours de cuisine, de confection de cocktails et de dégustation de vin. Elle s’est adaptée à la situation actuelle avec plusieurs cours virtuels par semaine au coût de 33 $ pour 90 minutes. Ses offres varient, mais, pour vous mettre en appétit, vous pourriez apprendre à cuisiner des boulettes de scones au bacon fumé et sirop d’érable, crème sure à la ciboulette fraîche, des sablés chocolat, pépites de chocolat amer, fleur de sel ou encore à créer le cocktail Summer Time Mojito. ateliersetsaveurs.com
C’est bon cooking
Georges Laurier, chef et copropriétaire de l’école de cuisine C’est bon cooking, établie en Ontario, partage en français et en anglais sa grande expérience et sa passion de la gastronomie. « Il ne devrait pas y avoir de secrets en cuisine. J’aime donner mes trucs et conseils sans compter. Les cours durent 90 minutes… si je ne parle pas trop! », dit le chef en riant. Les cours de groupe coûtent 35 $, mais vous avez aussi la possibilité d’avoir des cours privés ou en famille. cestboncooking.ca
Doyon Després
Distributeur d’équipement et accessoires pour service alimentaire au Québec, Doyon Després offre en temps normal des cours de cuisine et de BBQ à Brossard, Sherbrooke, Granby, Drummondville et Québec. Dans la situation actuelle, la compagnie propose quelques cours en ligne d’une quarantaine de minutes au prix de 25 $ que l’on peut regarder à volonté. Avec votre inscription, vous recevez un cahier contenant des trucs, des conseils et une dizaine de recettes. Les cours vous donnent la possibilité de vous initier aux styles BBQ américain et mexicain. doyondespres.com
C’est moi le chef!
C’est moi le chef! est une initiative de l’entreprise d’économie sociale 1, 2, 3… je cuisine!, fondée en 2017 par Karine Desserre-Pezé. Les ateliers, spécialement conçus pour les enfants de 3 ans ou plus, toujours avec la complicité des parents, ont pour but entre autres de transmettre le plaisir de cuisiner et de bien manger aux enfants ainsi que de contribuer à améliorer la santé des familles. Ils sont offerts à la carte au coût de 23 $ ou par session parascolaire, à 160 $. C’est moi le chef! propose également une formule party de cuisine, une activité originale pour célébrer la fête de votre enfant ou pour donner une touche différente à vos réunions de famille ou entre amis. cestmoilechef.ca