Tim Hortons se lance dans la pizza
La nouvelle a été plutôt mal reçue par les internautes
AGENCE QMI | Les restaurants Tim Hortons ajouteront dès aujourd’hui des pizzas sur pain plat à leur menu, une nouvelle qui a été plutôt mal accueillie sur le web et par un expert en développement des affaires.
Des pizzas à saveur de bacon, fromage, poulet parmesan et pepperoni seront offertes à la grandeur du pays pour 6,99 $ ou 7,99 $.
Tim Hortons espère, avec cette nouvelle offre, parvenir à séduire les Canadiens en après-midi et en soirée, des moments plus tranquilles pour la chaîne qui s’est avant tout fait connaître pour son café et ses beignes.
La chaîne Tim Hortons devra faire preuve de patience avant d’espérer que les pizzas deviennent une réussite, croit toutefois un analyste.
« On essaie de changer l’attitude du consommateur, et ça, ce n’est pas quelque chose qui se fait rapidement. […] De mettre de la pizza chez Tim Hortons, ce ne sera pas un succès demain matin. Ça va prendre du temps que les gens comprennent qu’on peut manger de la pizza chez Tim Hortons », a commenté Philippe Richard Bertrand, cofondateur d’Amplio Stratégies, à LCN hier.
« Personnellement, je pense que c’est très risqué, parce que beignes, café, pizza, j’ai de la misère à voir le mix », a-t-il ajouté.
PÉNURIE DE MAIN-D’OEUVRE
Il reste aussi à voir si Tim Hortons a les moyens de ses ambitions, vu le contexte économique difficile pour les chaînes de restauration rapide.
« J’ai parlé à un franchisé tantôt. Sa plus grosse problématique, ce n’est pas l’offre de service. C’est la pénurie de main-d’oeuvre », a fait valoir Philippe Richard Bertrand, qui soutient des entreprises dans l’amélioration de leurs pratiques de vente.
Sur les réseaux sociaux, l’idée d’ajouter des pizzas au menu a horripilé bon nombre de personnes, qui auraient préféré voir Tim Hortons se concentrer sur ses forces : les beignes.