L’AJUSTABLE

Doté de quatre disques amovibles permettant de le soulever à chaque extrémité, ce rouleau à pâtisserie abaisse uniformément la pâte à une épaisseur de 2 mm, 4 mm, 6 mm ou 10 mm, selon les désirs du pâtissier. Ses disques et écrous vont au lave-vaisselle, mais son rouleau en bois de hêtre nécessite un lavage à la main.

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