GILDA 2016

Tiago Teles, Bairrada : Les vins du Portugal ont la cote auprès des amateurs québécois avec près de 250 références à la SAQ. On ne trouve malheureusement qu’une dizaine de vins provenant de Bairrada, région située au centre-ouest du pays et qui produit selon moi parmi les vins les plus fins. C’est le cas de cette cuvée Gilda élaborée par Tiago Teles, ancien critique de vin devenu vigneron. Composé des cépages castelão, alfrocheiro et merlot, c’est un rouge harmonieux évoquant des tonalités de prune, de réglisse et de charbon. La bouche est juteuse et bien ciselée par une fine acidité. C’est souple et gouleyant. À boire frais avec la bavette de boeuf et quelques frites.

12,5 % Portugal | Vin rouge | 24,90 $ | 1,2 g/l

★★★Σ|$$1/2

CODE SAQ : 13629001