QUINTESSENCE, 2016

Ventoux, Château Pesquié : La région du Ventoux se situe dans le sud de la vallée du Rhône et offre régulièrement des vins au rapport qualité plaisir imbattable. En voici un bel exemple avec le Quintessence. En dominance de syrah, complété par du grenache, le vin attaque sur des notes de cassis, d’olive, de garrigue et de poivre noir. La bouche très conséquente avec le nez offre de la matière, mais sans excès. Pour les amoureux de la chasse, avec un rôti de chevreuil, ce sera tout à fait de mise. Pour un maximum de plaisir, je vous suggère de carafer ce vin avant de servir.

15 % France | Vin rouge | 23,85 $ | 2,0 g/l

★★Σ|$$1/2

CODE SAQ : 969303