Le Journal de Quebec - CASA

INGRÉDIENT­S

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36 pois mange-tout 3 magrets de canard 1 c. à thé de muscade moulue 2 c. à thé de poivre noir moulu 1 c. à s. de sel d’oignon

2 c. à s. de graines de sésame

Sel et poivre

(½ tasse) de sucre (1 tasse) de jus de canneberge­s

(1 lb) de canneberge­s surgelées

½ c. à thé de piment de la

Jamaïque

½ c. à thé de coriandre moulue ½ c, à thé de sel

100 g 250 ml

450 g

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