DOMAINE BERGEVILLE, CANONIQUE 2018, BRUT NATURE ROSÉ, QUÉBEC
EN ÉPICERIES FINES | 11 % | N.D. G/L - BIOLOGIQUE
C’est avec des vins comme celui-ci, unique et original, que le vignoble québécois pourra se distinguer sur la scène internationale. Ève Rainville et Marc Théberge ont su respecter l’intégrité des cépages hybrides (frontenac gris, sabrevois, radisson et marquette), avec ce que ça implique de vivacité et de parfums un brin funky, qui rappellent les raisins concorde. Le résultat dans le verre est on ne peut plus harmonieux. Méthode traditionnelle.