Tacos au boeuf épicé
PRÉPARATION : 30 MIN CUISSON : 15 MIN
INGRÉDIENTS
350 g (3/4 lb) de lanières de boeuf
2 gousses d’ail 1/2 tasse de bouillon de boeuf 1/3 tasse de sauce chili 1/3 tasse de sriracha
1 c. à thé de sauce Worcestershire
Sel et poivre
1/2 tasse de haricots rouges en conserve
1/2 tasse de maïs en grains
GARNITURE
1/2 tasse de tomates, coupées en dés
1/2 tasse d’oignons rouges, tranchés
1/2 tasse de laitue Boston, finement tranchée
2 piments forts, tranchés 2 limes, coupées en quartiers 4 tortillas croustillantes
1/2 tasse de fromage jalapeño, râpé