LA CROIX SAINTE-EULALIE, LA CROIX D’ALINE 2019, SAINT-CHINIAN
France13,5% 2,5 g/L
★★★ $ 1/2 CODE SAQ : 896308
Le Domaine La Croix Sainte-Eulalie est situé au nord de Béziers, au coeur de l’appellation SaintChinian, une appellation dont les vins se distinguent souvent par leur côté épicé. C’est précisément le cas de cette excellente cuvée, qui assemble syrah (60 %) et grenache (40 %). On sent aussi le thym, le romarin, la violette et le cassis mûr. C’est ample, d’assez bonne richesse tout en montrant une acidité vibrante, ce qui apporte une buvabilité certaine au vin. Rien de mieux pour mettre du soleil et de la chaleur dans votre journée.