LE RESTAURANT - DÉBUT JEUDI 21 H

Douze candidats doivent relever le défi le plus difficile : créer leur plat signature. Quels plats vaudront assurément le détour et qui seront les 3 candidats qui devront passer le test de la réalité et servir leur plat à de vrais clients ? Les 3 candidats envoyés au Grand service devront aussi composer avec un arrivage du jour qui leur donnera chaud ! Comme défi supplémentaire, ils devront cuisiner un incontournable de la restauration, mais aussi la bête noire de plusieurs cuisiniers : le pain.