TENUTA ARGENTIERA, POGGIO AI GINEPRI 2020, BOLGHERI
Italie 13,5 % 2,5 g/L ★★★ $$ 1/2
CODE SAQ : 11161299
Ici, dans cette région de Toscane ayant les pieds dans la Méditerranée, Argentiera produit un assemblage bordelais (cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot) qui pourrait passer pour un excellent rouge de Californie. C’est la magie de Bolgheri ! Fermentation et macération dans des cuves en acier inox avec la moitié du vin qui reposera dans des barriques de chêne français et hongrois pour la fermentation malolactique. Il en ressort un vin de caractère avec des tonalités de fruits noirs, de cuir et de poivron grillé. Ample et charpenté, il offre une matière assez riche et une finale finement épicée.