Petits gâteaux orange RECETTES DU QUÉBEC

⬛ PORTIONS : 24 ⬛ PRÉPARATION : 15 MIN ⬛ CUISSON : 20 MIN

INGRÉDIENTS

1 paquet de préparation à gâteau au chocolat

1 tasse d’eau ⅓ tasse d’huile végétale

250 g de fromage à la crème

3 c. à soupe de sucre

3 c. à soupe de jus d’orange

1 c. à soupe de zeste d’orange

Colorant alimentaire jaune

Colorant alimentaire rouge

PRÉPARATION

■ Préchauffer le four à 350°F(180°C).

■ Incorporer la préparation à gâteau, l’eau et l’huile végétale. Battre au mélangeur jusqu’à consistance homogène.

■ Verser dans des moules à muffins beurrés. Cuireà350°F(180°C) pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un curedents inséré en ressorte propre. Laisser refroidir.

■ Pendant ce temps, ramollir le fromage à la crème dans un bol. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

■ Recouvrir les petits gâteaux avec ce glaçage. Décorer au goût.