BRUMONT, LA GASCOGNE 2021, IGP CÔTES DE GASCOGNE
France 12,5 % ★★- $ CODE SAQ : 548883
C’est un grand classique et un habitué de nos anciens palmarès des 75 meilleurs vins à moins de 15 $. Le sympathique Alain Brumont nous propose ici un assemblage dominé par le colombard et complété par le sauvignon blanc. De jolies tonalités au nez de lime, de nectarine et d’agrumes. Ample, il affiche environ 4 g de sucre résiduel, mais l’acidité relevée vient équilibrer le tout à merveille et laisse l’impression d’un vin parfaitement sec. D’une grande buvabilité, il offre une finale rappelant la papaye. Parfait avec les salades ou les sushis.