ADEGA DE PENALVA 2021, DÃO
Portugal 12,5 % ★★- $ CODE SAQ : 12728904
Toujours aussi convaincant, ce blanc produit par la dynamique coopérative Adega de Penalva ! Élaboré avec les cépages encruzado, cercial et malvasia fina, c’est parfumé à souhait avec des notes de lime, de lys, de nectarine et de muscat. Le vin est assez ample avec un fruité croquant au profil exotique. La petite amertume en finale apporte de la personnalité à l’ensemble qui reste bien sec. Parfait à l’apéro, avec la cuisine asiatique ou les fromages.