Campo Viejo Ecológico, le nouveau vin biologique sur les tablettes de la SAQ

Que les amateurs de vins durables se réjouissent ! La maison Campo Viejo, originaire de la région de la Rioja, en Espagne, vient de lancer à la SAQ et ce, pour une durée limitée, son tout premier vin certifié bio, le Campo Viejo Ecológico.

La maison Campo Viejo est un chef de file du développement durable depuis sa création, en 2001. Elle a obtenu plusieurs certifications écologiques, la gestion de l’eau et des déchets, l’efficacité énergétique ou encore la réduction des gaz à effet de serre étant au coeur de ses préoccupations. Sa toute nouvelle offrande, le Campo Viejo Ecológico, met en lumière cet engagement. Ce vin 100 % écologique a été élaboré à partir de raisins provenant d’un vignoble certifié biologique, grâce à des méthodes de vinification écoresponsables. Le vin est également embouteillé dans une bouteille plus légère, faite à 75 % de verre recyclé.De plus, pour chaque caisse vendue, Campo Viejo s’engage à planter un arbre. VERSATILITÉ Accessible, vif et parfumé, le Campo Viejo Ecológico tire sa saveur de deux des meilleures variétés classiques de la Rioja, les cépages tempranillo et grenache. Son nez est empreint de fruits rouges typiques du tempranillo (prunes et mûres) et rehaussé par les accents de fraise et les notes délicatement herbacées que lui confère le grenache. Sa bouche des plus aromatiques est bien structurée et affiche une finale rafraîchissante et fruitée. Ce vin frais, qui plaira à tous, offre une grande versatilité autour de la table, s’accordant avec différents mets, tels que les viandes rouges, les volailles, les légumes grillés, les pizzas, les pâtes et plus encore.