Le Journal de Quebec - Weekend
DOUCE DÉTENTE ET CUISINE RAFFINÉE
∫ L’Auberge Spa Le Madrigal
LA SEMAINE PROCHAINE : Tout pour penser à soi à l’Auberge du Vieux Foyer de Val-David
On prend une pause du quotidien à L’Auberge Spa Le Madrigal de Bromont. Un séjour vivifiant tout en confort, des soins bénéfiques et des mets gastronomiques, le bonheur!
À seulement 45 minutes de Montréal, l’Auberge Spa Le Madrigal de Bromont propose un dépaysement bénéfique aux amateurs de tranquillité, de soins et de plaisirs gourmands. Sous la direction de Sylvie Bédard et Alain Simard depuis deux ans, l’établissement s’est constamment renouvelé au cours des deux dernières décennies. Une auberge a d’abord été annexée au restaurant déjà existant auxquels se sont ensuite ajoutées des salles de massothérapie. Plus tard, un spa offrant des soins professionnels axés sur le bien-être et le repos a bonifié le tout.
«Nous dispensons un service à caractère humain dans une ambiance chaleureuse, note la propriétaire. Tout y est paisible et si reposant que nos clients décrochent et en profitent, que ce soit pour un séjour complet ou seulement des soins ou un repas.»
Les 12 chambres spacieuses, décorées avec goût, disposent pour la majorité d’un foyer ou d’un bain à remous propice à la détente. Au Spa, des thérapeutes diplômés dispensent des soins de santé tels que les enveloppements, la balnéothérapie, la massothérapie, etc.
UNE CUISINE GOURMANDE
Et comme un bonheur ne vient jamais seul, on savoure les plaisirs de la table à l’Auberge. On succombe au souper gastronomique six services avec accords de vins. Crème brûlée au foie gras de canard, filet de boeuf à la truffe, osso buco d’agneau et pancetta sont autant de mets préparés avec attention à l’aide de produits régionaux. Tout compte fait, on a de bonnes raisons de séjourner au Madrigal parce que tous les services réunis sous un même toit permettent de faire le plein d’énergie et de penser à soi. On adore!