TOUT POUR PENSER À SOI

∫ Auberge du Vieux Foyer

Pour un séjour mémorable, l’Auberge du Vieux Foyer de Val-David propose des plaisirs gourmands, d’agréables détentes et une riche nature environnante. L’essentiel pour un séjour dédié à soi.

Reconnue comme une destination unique au coeur des Laurentides, l’Auberge du Vieux Foyer séduit avec sa devanture typique de chalet suisse. Une fois les portes franchies, on se met en mode «douillet» et on se fait dorloter au Spa en bénéficiant de soins de santé ou de massothérapie. On se divertit aux tables de billard, de tennis de ta- ble et de Mississippi. Et en soirée, on se prélasse dans les bains extérieurs accessibles à tous, en admirant la nature environnante enneigée.

Fondé en 1960, l’établissement possède 22 chambres confortables et chaleureuses. Dix d’entre elles ont été rénovées et équipées d’un bain thérapeutique alors que certaines disposent d’un foyer. Que du bonheur pour penser à soi en toute tranquillité. Quatorze autres chambres logées dans un pavillon adjacent et cinq chalets au décor pittoresque accueillent les groupes nombreux à proximité. Parfaits pour pas-

ser des instants mémorables.

UNE CUISINE PLEINE DE SAVEURS

Les plats raffinés préparés par le chef propriétaire Jean-Louis Martin font la renommée de l’établissement depuis plus de 30 ans. On se délecte du foie de veau poêlé, du magret de canard, du carré d’agneau rôti et autres découvertes gastronomiques. Le brunch du dimanche ainsi que les mardis «moules et frites à volonté» invitent aussi à la gourmandise. Et on succombe aux délices du chef pâtissier comme le fameux pain maison, les croissants, les danoises et les pâtisseries.