Le Journal de Quebec - Weekend

CONSOMMER DE LA VIANDE OU NON ?

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On comprend les personnes qui préfèrent ne pas manger de viande par souci pour l’environnem­ent ou les animaux, mais qu’en est-il de celles qui disent ne pas manger de viande pour des raisons de santé? Dans cet épisode, Olivier s’intéresse à l’alimentati­on végétalien­ne et tente de découvrir si les gens qui ont choisi de ne pas consommer de viande ont bel et bien raison de le faire.

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