La fabrication de pipes à tabac, une spécialité québécoise

AGENCE QMI | Les fumeurs de pipe ne sont pas des fumeurs comme les autres. Ils prennent leur temps, ils ont un cérémonial, leurs habitudes et tout un tas d’accessoires. Car la pipe, contrairement à la cigarette ou au cigare, est un objet précieux, un véritable bijou d’artisanat que l’on garde précieusement.

Si les pipes françaises de Saint-claude jouissent d’une renommée internationale, celles de la famille Blatter de Montréal ne sont pas en reste. Seul artisan pipier du Canada, Blatter et Blatter est une entreprise familiale qui fabrique l’objet depuis 1907 et l’exporte aussi loin que la Chine.

Il n’y avait, à la création de l’entreprise, que quatre succursales, toutes situées sur la rue Sainte-catherine. Plus de cent ans plus tard, il reste une boutique sur l’avenue du Président-Kennedy, à Montréal. C’est là que Pierre et Robert Blatter perpétuent avec talent la tradition familiale.

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Car oui, la pipe n’est pas un objet qui appartient au passé et même si on l’associe à des figures d’hier comme Sherlock Holmes ou Georges Brassens, en 2015 on fume encore la pipe!

«Il y a encore beaucoup de gens qui fu- ment la pipe et je peux même vous dire que depuis trois, quatre ans, il y en a environ un tiers de jeunes en plus qui s’y sont mis», confie Pierre Blatter, copropriétaire de Blatter et Blatter. Cette nouvelle clientèle est notamment amatrice des tabacs parfumés. Parmi les parfums à la mode, on trouve le chocolat, la fraise ou encore le café. Mais pour les puristes comme Pierre, rien ne vaut le tabac traditionnel. Fumer la pipe est, pour lui comme pour des milliers d’autres adeptes, un plaisir qui se savoure.

«On ne peut pas fumer la pipe à la vavite, cela prend du temps, il faut tout d’abord la bourrer et, ensuite, ça prend minimum 30 minutes, il ne faut pas être pressé, continue-t-il. On fume la pipe avant tout par goût, c’est un moyen de détente. La pipe est un objet spécial qui fait penser et quand on la fume, on parle moins, mais on écoute plus!»

Pierre adore fumer la pipe en fin de journée, avec un bon verre de vin de Bordeaux, mais il nous explique qu’elle s’accorde aussi très bien avec des digestifs comme l’armagnac ou le Brandy.

Dans son atelier derrière le comptoir, il faut à Robert Blatter entre quatre et huit heures pour fabriquer cet objet fascinant fait de racine de bruyère qui se vendra entre 40 $ et 500 $, selon le modèle.