Club gastronomique
Le Beclub, nouveau restaurant de la rue Saint-stanislas (ancien Patriarche), élève le «club» au rang de sandwich gastronomique, en privilégiant les produits maison, et issus de fermes locales. Mordez dans le Club rôti (pain blanc maison, rôti de boeuf, mayo ail et citron, céleri rémoulade, fromage Rassembleu, champignons enoki, mini romaine, tomate et bacon maison). Sur la photo, il arbore fièrement un pic de foie gras et mini pleurotes. Goûtez aussi au Club poulet fumé de la Ferme des Voltigeurs, à celui au smoked meat, au Club confit de canard, au sandwich étagé au saumon mi-fumé ou au Club cinq diamants (tataki de wapiti mi-fumé et foie gras). Piquez-le de fondant au fromage, d’oignons frits ou d’un demi-calmar.