Des vaches tuées par de la moulée contaminée

Deux fermes laitières de la Rive-sud de Québec poursuivent un distributeur alimentaire de Saint-anselme pour un peu plus de 280 000 $ après qu’il leur eut distribué «de la moulée contaminée».

Pour les deux propriétaires fermiers, c’est le 28 février 2014 que les problèmes ont réellement débuté.

Du côté de la ferme B.D. de Saint-flavien, ce sont «4114 kilogrammes de moulée contaminée» qui ont été livrés ce jour-là alors qu’à la ferme Montherri de Saint-anselme, «5210 kg» de moulée ont été apportés par le livreur qui aurait mentionné au propriétaire «que la moulée avait une odeur suspecte».

Au lendemain de la livraison effectuée à Saint-flavien, le troupeau des demandeurs a commencé à montrer des symptômes alarmants, soit «une perte d’appétit, de la fièvre, de la diarrhée, de l’inflammation aux membres inférieurs et une lactation grumeleuse», est-il écrit dans la poursuite déposée en chambre civile.

Problème

Immédiatement, un vétérinaire a été appelé d’urgence, et à de nombreuses reprises, mais malgré «les soins prodigués, les symptômes persistaient et les vaches dépérissaient à vue d’oeil».

Le 4 mars, la compagnie distributrice, «bien que restée très vague concernant la cause de la contamination, a remplacé la moulée contaminée» tout en concédant aux demandeurs qu’il y avait eu un problème avec cette moulée.

Le mal était toutefois fait puisqu’au total, «treize des quarante-cinq vaches formant le troupeau des demandeurs sont mortes» et «les trente-deux vaches restantes ont dû être vendues à l’encan, car elles ne produisaient plus de lait et ne pouvaient plus servir aux besoins d’une ferme laitière».

Plusieurs conséquences

Pour la ferme de Saint-anselme, bien que la poursuite ne parle pas de décès d’animaux, les conséquences ont tout de même été nombreuses avec une «baisse de la production de lait, des problèmes de mammites et de la qualité du lait et des problèmes de reproduction et d’intervalle de vêlage».

Selon la poursuite, les gens de la ferme ont ainsi dû «acheter plusieurs vaches au fil des mois pour tenter de minimiser les conséquences de cette intoxication».