Le Journal de Quebec

CHOCOLQTS FQVORIS foursuivrq SON EXFQNSION... EN FRQNÇQIS svf

L’entreprise vient d’obtenir un prêt du gouverneme­nt provincial de 960 000 $

- DIANE TREMBLAY

L’homme d’affaires Dominique Brown, de Québec, veut faire rayonner la marque de commerce Chocolats Favoris en français, à la grandeur de la planète.

Au moment où il prévoit accélérer sa présence sur le marché ontarien, Dominique Brown est convaincu qu’il est possible d’exporter sa marque de commerce en français tant au Canada qu’ailleurs dans le monde.

« Comme le Cirque du Soleil, on fait le pari que les anglophone­s comprennen­t ce que cela veut dire. Chocolats Favoris, c’est très proche de Favorite Chocolates. En même temps, il y a un petit plus à attacher une marque de chocolats à un nom français. Le chocolat de qualité est encore très associé au chocolat européen. On pense que ça va très bien fonctionne­r en français », a affirmé l’entreprene­ur.

À LA CONQUÊTE DU MONDE

Les Américains pourraient se laisser charmer par le côté « exotique » du nom Chocolats Favoris, a-t-il laissé entendre. Ce marché très lucratif viendra après la conquête du marché ontarien pour l’en- treprise qui a été fondée à Lévis, a ajouté M. Brown, qui n’a pas précisé d’échéancier.

« Un jour, Chocolats Favoris va devenir une marque qui sera reconnue partout à travers le monde », a revendiqué l’homme d’affaires.

PRÊT DU GOUVERNEME­NT

Pour soutenir la croissance qui s’annonce, Chocolats Favoris vient d’obtenir une aide financière sous forme de prêts totalisant 960 000 $ de la part du gouverneme­nt du Québec, afin d’appuyer un projet d’investisse­ment global de 1,2 million de dollars. L’argent servira à automatise­r une partie de la production qui ne présente pas de valeur ajoutée.

« On veut augmenter notre volume de production. Ce nouvel investisse­ment permettra de répondre à ce qui s’en vient. On va ouvrir beaucoup de chocolater­ies dans le reste du Canada encore cette année, et on compte se développer à l’extérieur du Canada le plus rapidement possible », a mentionné M. Brown.

L’aide gouverneme­ntale provient à parts égales du programme Essor et d’investisse­ment Québec. Le nombre de chocolater­ies est passé de 3 à 30 en cinq ans, et le nombre d’employés, de 70 à plus de 1000 durant la même période.

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PHOTO PASCAL HUOT Dominique Brown, président de Chocolats Favoris, a reçu la visite, hier, de la vice-première ministre et ministre de l’économie, Dominique Anglade, qui a eu droit à une tournée des lieux.

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