Crickstart

Toujours dans la catégorie des collations, les barres et craquelins à base de farine de grillons Crickstart ont assurément la cote chez les milléniaux. Pas étonnant qu’ils aient aussi remporté un prix d’innovation. Les insectes seront de plus en plus présents dans nos menus au cours des prochaines années. Ils constituent une protéine de choix, nutritive et écologique.