PB&ME
Après le succès rencontré avec le beurre d’arachides en poudre, PB&ME revient en force avec un beurre d’amandes en poudre. Source de protéines intéressantes (5 grammes pour 2 c. à soupe), avec 2 grammes seulement de lipides, le produit contient peu de calories (50 kcal). Il suffit de l’ajouter aux smoothies, muffins, galettes et biscuits pour rehausser la valeur nutritive de la recette. On peut aussi reconstituer le produit avec de l’eau pour en tartiner ses rôties.