Le restaurant la Maison de Jade en faillite
L’établissement de Charlesbourg a fermé ses portes
Le restaurant la Maison de Jade, établi à Québec depuis bientôt un quart de siècle, est contraint de cesser ses activités et de déclarer faillite.
Le commerce du boulevard de l’atrium a fermé ses portes, a pu constater Le Journal sur place.
Un avis de faillite affiché sur la porte d’entrée indique qu’en vertu de la Loi sur la faillite et l’insolvabilité, les biens et les actifs de l’entreprise sont placés sous la garde d’un syndic.
ÉCHEC DE LA RELANCE
Le document ne donne aucun autre renseignement sur ce qui a pu pousser les propriétaires du restaurant de Charlesbourg à déclarer forfait.
La page Facebook du restaurant ne semble plus active depuis la fête des Mères, en mai dernier.
L’établissement de 500 places, qui proposait des spécialités asiatiques et d’ailleurs dans le monde dans une formule buffet, avait pourtant tenté une relance, en janvier 2017, après l’arrivée d’une nouvelle direction.
« Une nouvelle administration reprend la Maison de Jade pour lui redonner son étincelle d’autrefois et ainsi la transformer », annonçait-on, en faisant la promotion d’un menu revampé. Le commerce était alors devenu « la Maison de Jade 2.0 ».
Selon le registre des entreprises du Québec, le restaurant est la propriété des actionnaires Bruno Bertrand et Sonia Gougeon.
Il n’a pas été possible de joindre les propriétaires ou un membre de la direction pour connaître les raisons de la faillite.
Quant au syndic responsable du dossier, l’entreprise Fiset & Associés, il n’a pas répondu à la demande d’entrevue du Journal.