LE TOP 5 DES PRODUITS ALIMENTAIRES GASPILLÉS « SOUVENT »

(au moins une fois par semaine)

Fruits et légumes : 14,1 % Surplus de repas préparés à la maison : 12,5 % Pains et produits de boulangerie : 8,2 % Viandes et charcuteries : 8% Produits laitiers et oeufs : 7,1 % SOURCE : CHAIRE SUR LA TRANSFORMATION ÉCOLOGIQUE DE L’UQAM