CARAMEL AUL AIT DE CHÈVRE

Parmi les saveurs les plus appréciées, le caramel se hisse au top du palmarès. À la fois riche et onctueux, laissez-vous charmer par le caramel au lait de chèvre de l’entreprise Les douceurs caprines. Fabriqué de façon artisanale, le lait provient de la ferme Caprijol, à Saint-gervais, dans le secteur de Bellechasse. Sur du pain grillé, sur un gâteau ou directement à la cuillère, toutes les occasions sont bonnes pour déguster ce caramel au goût unique. Consommé bien froid, il ressemble de manière sympathique à un fromage à la crème et, une fois légèrement réchauffé, il devient alors un caramel beaucoup plus traditionnel arborant avec douceur les notes de chèvre.