Le Journal de Quebec

MOUTARDE AU BACON

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Fabriquées à partir de graines de moutarde biologique, les moutardes Charpentie­r sont de plus en plus présentes dans l’univers de l’alimentati­on. Reconnu pour son savoir-faire, le propriétai­re Richard Charpentie­r a décidé de mettre la barre un peu plus haute en proposant une moutarde tout à fait spéciale : une moutarde au bacon !

Revêtant un subtil goût de fumé, cette moutarde est le complice idéal pour les hot-dogs et les hamburgers sur le barbecue. Pour un brunch, elle accompagne aussi à merveille le jambon. Dès la mi-octobre, il sera par ailleurs possible de mettre la main chez Costco sur un magnifique coffret de moutardes signé Charpentie­r. Ce coffret, qui contiendra un pot de farine de moutarde et six pots de moutarde préparée (avec entre autres celle au bacon, à la truffe et aux pommes) deviendra assurément un excellent et populaire cadeau d’hôtesse et même du temps des Fêtes.

CHARPENTIE­R / alimentsch­arpentier.com

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