Le Journal de Quebec

JERKYDEBOE­UF/ COLAPOIVRE

-

Afin de donner de nouvelles lettres de noblesse au jerky de boeuf, l’entreprise DERF JERKY a décidé de miser sur un savant mélange de saveurs quelque peu inusitées. Elle a osé associer le cola, le poivron et le poivre pour obtenir une marinade qui révèle, avec une touche de subtilité, des notes d’anis et de poivre tout en laissant un bel aspect à la douce fraîcheur du poivron rouge.

Question de rendre cette collation encore plus unique, l’entreprise a osé ajouter un brin de vanille à sa marinade vraiment originale dans le but d’obtenir des notes en toute subtilité à la fois sucrées et salées. Impossible d’y résister et, petit conseil, osez l’accompagne­r d’un sympathiqu­e rhum & coke.

DERF JERKY : derfjerky.com

 ??  ??

Newspapers in French

Newspapers from Canada