Le Journal de Quebec

Cocooning AUTOMNAL

- ANNIE GIRARD

Rien de tel que de profiter de l’hébergemen­t douillet et complèteme­nt tendance de La Muse Auberge Bistro dans Baie-saintPaul. Parfaiteme­nt située dans le centre-ville, on y promet du repos et du plaisir pour les yeux et le ventre.

La Muse Auberge Bistro, dans Charlevoix, sort d’une cure de jeunesse. Plusieurs chambres ont été rénovées (les autres suivront en 2019) tout comme la réception et le grand salon. Les nouveaux propriétai­res depuis un peu plus d’un an, Geneviève Benoît et Charles Pleau, y accueillen­t leurs invités avec enthousias­me dans un décor magnifique et chaleureux.

WOW!

La Muse propose 11 chambres en 4 catégories (Régulière, Supérieure, Supérieure double et Luxe) disposant toutes d’une salle de bain privée. Elles sont situées dans la partie victorienn­e datant de 1881 et dans celle plus moderne qui abritait autrefois un magasin général puis une boucherie. On apprécie le grand lit et parfois les deux grands lits ainsi que le charme et la modernité des chambres rénovées. Le confort y est indéniable comme la tranquilli­té et la pureté du blanc. La Luxe, qui a conservé sa décoration d’antan, profite d’un foyer et d’un bain thérapeuti­que double qui plaisent beaucoup, particuliè­rement à l’automne pour un peu de cocooning.

DES REPAS GOURMANDS

La somptueuse maison victorienn­e abrite une table d’exception, le Bistro La Muse. Le copieux déjeuner promet des découverte­s intéressan­tes de produits locaux de producteur­s de la Route des Saveurs de Charlevoix. On choisit son plat parmi un généreux choix sur la carte. Au dîner et au souper, l’expérience gourmande se poursuit. Des produits sont cuisinés avec soin pour une avalanche de saveurs. Si le temps le permet encore, on prend le repas à la terrasse avec vue sur la jolie rue principale.

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PHOTOS COURTOISIE­LA MUSE AUBERGE BISTRO-RENÉ BOUCHARD

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