Des appels d’offres à Noël

La SQDC ne croit pas avoir pris un plus grand risque en concentrant ses commandes entre les mains de six producteurs, dont le tiers de sa production chez un seul. « On a pris six producteurs, mais ce sont les six plus gros [...] On n’a pas fait ça sur le coin d’une table », insiste M. Bergeron. La SQDC a toutefois confirmé au Journal qu’un appel d’offres devrait être lancé vers les Fêtes pour faire place aux autres plus petits producteurs québécois et ainsi offrir davantage de produits locaux.