Levons notre verre au gin québécois!

Bien que la bière et le vin aient très longtemps dominé le monde des bars, voilà que les cocktails réalisés à base d’alcool fort ont fait une entrée remarquée sur le marché depuis les dernières années. L’apparition de nouvelles entreprises spécialisées n’est pas étrangère à cette mode. Pendant plus de vingt ans, les fameuses bouteilles vertes de gin ont meublé les dessous des petits bars de salon et les manteaux de cheminée des maisons entre les années 1950 et 1990.

Je serais même prêt à gager qu’en fouillant encore un peu, vous en trouveriez une. Chez mes parents, je peux déjà vous le confirmer !

Aujourd’hui, en osant jouer de saveurs et de mélanges, le gin n’est plus ce qu’il était. Raffiné, le Québec est devenu un important joueur et ses produits sont à la fois recherchés et appréciés.

Une bonne raison de lever notre verre ! À la santé du gin québécois !