LES BURGERS QUI VALENT LE DÉTOUR
BROOKS GOURMET BURGER AND DOGS
330 9th St S, Naples 845 Vanderbilt Beach Rd, Naples 12655 Tamiami Trail E, Naples
Imaginez-vous mordant dans un hamburger constitué d’une énorme boulette, de plusieurs tranches de bacon, de fromage, d’orange en tranche, et dont les pains sont deux beignets glacés imbibés de jus… Miam!
LOKAL
3190 Commodore Plaza Coconut Grove (Miami)
On goûte également aux burgers du resto Lokal apprêtés avec de la viande produite localement sans antibiotiques et sans hormones. Ici, en plus de l’ambiance cool, tout est bon ! Les burgers, les sandwichs, la salade de chou, les frites de patates douces. Et le choix de bières artisanales est impressionnant. Bon à savoir, les chiens sont les bienvenus. Un menu leur est même réservé. Et croyez-le ou non, ils ont droit à leur propre bière, mais sans alcool, bien sûr !
TEAK NEIGHBORHOOD GRILL
6400 Time Square Ave, Orlando 901 South Orlando Ave, Maitland
Ce pub gastronomique de la région d’orlando est reconnu pour servir les meilleurs hamburgers de tout le centre de la Floride. En plus des burgers traditionnels, il sert des beignets glacés au boeuf de Kobe, au jambon-bacon-porc effiloché et même au PB & J (peanut butter and jelly), combinant beurre d’amandes et d’arachides, marmelade et juliennes croustillantes dans un bretzel géant.
SWINE SOUTHERN TABLE & BAR
2415 Ponce de León Blvd Coral Gables (Miami)
Ce temple de la cuisine du sud haut de gamme comble les papilles les plus exigeantes à tout coup. Un seul hamburger au menu, mais délicieux. Un mélange magique de côtes de boeuf, de poitrine, de bacon et porc fumé avec laitue, tomate, fromage, le tout arrosé d’une sauce secrète.
THE LE TUB SALOON
1100 N Ocean Dr, Hollywood
La réputation de l’endroit repose surtout sur les hamburgers – Oprah Winfrey les a déjà qualifiés comme étant les meilleurs aux États-unis –, mais les fruits de mer relativement abordables sont également très réussis. Les crevettes cuites à la vapeur et assaisonnées aux épices Old Bay sont divines. Dans les plats très populaires, on compte aussi le sandwich au poisson frais du jour et la salade de fruits de mer composée de crevettes, de crabe et de saumon.