LES MEILLEURS RESTOS DE FRUITS DE MER
12 A BUOY
22 Fishermans Wharf, Fort Pierce
Assurément l’un, sinon le meilleur restaurant de fruits de mer de Floride. Le voyage jusqu’à Fort Pierce vaut le détour pour pouvoir savourer leur fameux plat de pâtes Offshore Pasta, un mélange de palourdes, crevettes, pétoncles, et poisson au vin blanc et tomates servi sur des linguettine (version plus étroite des linguine). À cela s’ajoutent une grande variété de poissons frais et une Key lime pie du tonnerre ! Notre conseil : ne faites pas l’erreur de vous en priver!
BLUE MOON FISH CO
4405 W Tradewinds Ave Lauderdale-by-the-sea
On ne dit que de bons mots à propos de cet établissement situé sur l’intracoastal à Lauderdale-by-the-sea. D’abord pour sa grande offre de plats de fruits de mer classiques, mais également pour les plats carnés. Le super brunch du dimanche, incluant champagne à volonté au prix de 69,95 $, est très populaire.
EDDIE V’S PRIME
7488 W Sand Lake Rd, Orlando 4400 W Boy Scout Blvd, Tampa
Cette chaîne de restaurants de fruits de mer de très grande qualité vous fera vivre une expérience culinaire sensationnelle. De son bar à huîtres décadent aux entrées toutes plus alléchantes les unes que les autres, avec les plats principaux tout simplement divins, les poissons, mollusques et crustacés vous renverseront, tout comme l’addition d’ailleurs.
JOE’S STONE CRAB
11 Washington Ave, Miami Beach Si vous cherchez une adresse absolu- ment incontournable pour découvrir les meilleurs plats de fruits de mer de la région de Miami, vous y êtes. On attribue à Joe Weiss, le fondateur de ce resto légendaire, l’apprêt de ce délicieux crustacé local appelé stone crab (crabe caillou noir).