La soupe aux légumes AU BANC D’ESSAI

Réconfortante et savoureuse, la soupe aux légumes occupe une place de choix dans plusieurs foyers québécois. Servie en entrée ou en accompagnement d’un sandwich, cette soupe nous permet d’augmenter notre consommation de légumes. Est-ce que les soupes du commerce peuvent concurrencer celles préparées maison ? Cette semaine, elles passent au banc d’essai.