Les compromis

Deux soupes ont attiré notre attention pour leur contenu en sodium raisonnable. C’est le cas de la soupe aux légumes Sélection (480 mg) et de la soupe aux tomates et légumes Knorr (450 mg). Par contre, la présence d’additifs tels que le glutamate monosodique, le guanylate disodique, l’inosinate disodique et le dioxyde de silicium, leur font perdre beaucoup trop de points pour que je les recommande dans le palmarès.