Pas moins de 10 000 repas

Depuis le 7 décembre (et jusqu’au 15 décembre) le Centre des congrès de Québec a pris des airs de fête! Durant cette période très achalandée, pas moins de 10 000 repas seront servis aux milliers de convives provenant de petites, moyennes et grandes entreprises qui viennent festoyer au Centre des congrès. Sous la direction du chef Jean-pierre Cloutier, la brigade culinaire de Capital HRS, traiteur exclusif, déploie tout son savoir-faire pour préparer et servir ces milliers de repas. Le tout a d’ailleurs commencé en force le vendredi 7 décembre, soirée au cours de laquelle ils ont dû livrer 4 350 repas. Un autre point culminant sera le 14 décembre, avec 2 600 repas!