Un four à pipes du 19e siècle sous le pont
C’est une première au Canada : au pied d’un pilier du pont Jacques-cartier, des archéologues ont retrouvé les fondations d’un four à pipes en fonction entre 1847 et 1892. Cette découverte, qui remonte au début d’octobre, a été faite au sud de la rue de Lorimier, à l’angle de la rue Sainte-catherine. Ce four à pipes était utilisé par la fabrique Henderson, dont les propriétaires écossais possédaient le terrain. Plusieurs manufactures étaient d’ailleurs installées dans ce qu’on appelait à l’époque le quartier des pipiers. La fouille a été commandée par les Ponts Jacques Cartier et Champlain.
L’ART DE FABRIQUER DES PIPES À FUMER
Vue d’artiste, inspirée des fondations retrouvées, d’archives et de modèles de fours à pipes européens. LA MANUFACTURE HENDERSON
Fondéeen1847 par le pipier écossais William Henderson Sr. Les archives indiquent que le site incluait certains bâtiments en bois, d’autres en pierre.
Une cinquantaine de personnes y travaillaient entre 1861 et 1871, souvent des Irlandais. Ils fabriquaient 7 millions de pipes annuellement.
Elle a fermé en 1892, 16 ans après avoir été reprise par les petits-fils du fondateur, les frères Dixon.