La Boîte à Pain a 20 ans…

La boulangerie artisanale La Boîte à Pain fête ses 20 ans. L’histoire a commencé lorsque le Belge Patrick Nisot, agronome de formation, loue un local rue Saint-joseph, dans le quartier Saint-Roch, en novembre 1999. Puis vient l’ouverture, en 2008, de la 2e Boîte à Pain sur la 3e Avenue, à Limoilou, suivie en 2015 de celle sur le chemin Sainte-foy, à Sainte-foy, alors que la petite dernière a vu le jour au Grand Marché de Québec en juin dernier. Aujourd’hui, la Boîte à Pain, c’est 120 employés, 40 variétés de pains et plus de 10 000 livrés par semaine, sans compter les quelque 3000 croissants et 10 000 viennoiseries produites de façon hebdomadaire. Pour célébrer le 20e anniversaire de l’entreprise, Patrick Nisot a choisi de vous faire découvrir un dessert classique de son enfance encore méconnu au Québec : une tarte au riz offerte dans les quatre succursales de la Boîte à pain jusqu’au 15 décembre.