Le Journal de Quebec

COMPLICE DE VOS POTAGERS ET PROJETS FLEURIS

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Depuis 1941, la Ferme Bédard et Blouin accueille, conseille et chouchoute sa clientèle en matière d’horticultu­re. Qu’il s’agisse de votre jardin, de pots fleuris ou de votre potager, cette entreprise familiale sait comment faire des heureux en ce domaine, et ce, pour une troisième génération. Il était une fois… jusqu’à aujourd’hui

Cette belle aventure horticole a débuté il y a déjà plus de 80 ans, alors que Charles Bédard, fils d’agriculteu­r, prend possession des terres où se trouve aujourd’hui la Ferme Bédard et Blouin, à Beauport, pour produire de délicieux légumes.

En 1990, Denis, le fils de Charles, assure la relève de l’entreprise avec son épouse, Raymonde Blouin. Consacrée uniquement aux légumes au départ, la production s’ajustera aux nouvelles demandes de l’époque engendrées entre autres par l’urbanisati­on. Le couple investit alors pour développer et intégrer la culture de fleurs en serre.

Les années passent, le commerce prend de l’expansion. De nombreux agrandisse­ments et acquisitio­ns de terres suivront, tout comme l’ajout de plusieurs produits et services. La superficie de la serre est à ce jour de 70 000 pieds carrés. Les champs sont désormais utilisés pour les activités d’autocueill­ette de fraises, framboises, bleuets, courges et citrouille­s, de quoi offrir aux citadins la chance de se reconnecte­r avec la nature sur trois saisons.

Une entreprise reconnue et appréciée

Aujourd’hui, la Ferme Bédard et Blouin est encore et toujours une précieuse adresse qu’une clientèle, de plus en plus élargie, se transmet de bouche à oreille pour tous ses besoins en jardinage. On y trouve une famille et des employés qui mettent tout leur savoirfair­e et leur fierté afin de produire des végétaux d’une qualité sans égale. Ces derniers adorent partager leur passion pour l’horticultu­re, en offrant des conseils avisés dans une ambiance chaleureus­e où les gens se sentent vraiment comme chez eux.

Un lieu unique où le choix est très vaste avec entre autres : annuelles, vivaces, arbres et arbustes, plantes d’intérieurs, plantes potagères, fines herbes et semences. Quelque 70 % des végétaux vendus annuelleme­nt sont ainsi produits à la Ferme. L’endroit est spécialisé dans les plantes potagères, on y retrouve d’ailleurs plus de 45 variétés de tomates, mais aussi dans la confection d’arrangemen­t d’annuelles que Raymonde Blouin prend plaisir à créer. Si vous manquez de temps ou d’idées, on saura vous proposer de magnifique­s créations originales ou les confection­ner pour vous. La Ferme Bédard et Blouin, c’est aussi un endroit où dénicher de beaux pots et des produits locaux dans leur boutique cadeau, remplie de belles suggestion­s pour des présents à offrir à la fête des Mères ou autres occasions.

Une ferme écorespons­able et impliquée dans sa communauté

Sensible aux préoccupat­ions environnem­entales actuelles, l’entreprise mise sur une philosophi­e de même qu’une orientatio­n en accord avec des valeurs de développem­ent durable. La Ferme Bédard et Blouin est solidement ancrée dans sa communauté en étant impliquée dans divers projets à caractère environnem­ental et sociétal. Pour en savoir plus : fermebedar­dblouin.com

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