Pas­sion Ca­fé en quelques chiffres

Les Affaires - - PME DU QUÉBEC | CHRONIQUE -

An­née de créa­tion: 1996

Nombre de suc­cur­sales: quatre au to­tal, dont deux fran­chises ap­par­te­nant au groupe Té­ges­co

Nombre d’em­ployés: 42, dont 25 dans les fran­chises ap­par­te­nant au groupe Té­ges­co

Chiffre d’af­faires an­nuel: 2,1 M$ pour les quatre suc­cur­sales

Mar­chés des­ser­vis: le Qué­bec Siège so­cial: Chi­cou­ti­mi

Dé­fi: se dé­mar­quer, parce qu’il existe énor­mé­ment de concur­rence dans le sec­teur de la res­tau­ra­tion et des ca­fés. Ob­jec­tif pour l’an­née à ve­nir:

po­si­tion­ner la chaîne Pas­sion Ca­fé comme la pre­mière chaîne au Qué­bec à of­frir du ca­fé car­bo­neutre, of­frant éga­le­ment une cui­sine tra­di­tion­nelle re­vi­si­tée avec des op­tions vé­gé­ta­riennes et vé­gé­ta­liennes, des pro­duits lo­caux et une bou­tique avec une grande va­rié­té de ca­fés en grains.

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