SAUCE RANCH FUMÉE

DONNE ENVIRON 1/2 T (125 ML)

Dans un petit bol, mélanger 1/3 t (80 ml) de mayonnaise, 4 c. à thé (20 ml) de crème sure ou yogourt grec nature, 2 c. à thé (10 ml) chacun de ciboulette, de persil italien et d’aneth frais, hachés, 1 c. à thé (5 ml) chacun de paprika fumé et de zeste de citron râpé, 2 c. à thé (10 ml) de jus de citron et 1/2 c. à thé (2 ml) chacune de moutarde sèche, de poudre d’ail et de poudre d’oignon. Saler et poivrer, si désiré. (La sauce se conservera jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.)