POTAGER QUATRE SAISONS

Faire pousser légumes et fines herbes le plus tôt possible au printemps, le plus tard possible en automne et même à l’intérieur pendant la saison hivernale: c’est le rêve de plus en plus de jardiniers amateurs. Dans son dernier livre, l’expert horticole Albert Mondor nous guide pas à pas: les semis, la construction d’une serre ou d’un abri, les façons de protéger nos végétaux contre les écarts de température, etc. Comme toujours, il sait être un bon vulgarisateur, nous inspirant un mode de vie célébrant la richesse de la nature. Potager à l’année: cultiver les légumes et les fines herbes à l’année longue, Albert Mondor, 240 pages, 34,95 $, Les Éditions du Journal, en librairie