Les conseils nutrition de Charlotte
Est-ce que les probiotiques aident à perdre du poids ?
On entend de plus en plus parler des probiotiques, ces bactéries vivantes vantées pour leurs bienfaits sur la santé digestive, notamment. Mais comment agissent-elles et surtout, est-il avantageux d'en consommer dans le cadre d'un processus de perte de poids? Notre nutritionniste nous aide à répondre à la question. Les probiotiques réfèrent à une colonie de micro-organismes qui peuplent l’intestin. Celui-ci comprend naturellement des milliards de bactéries bonnes et mauvaises. Lorsque la flore microbienne est en bonne santé, le ratio entre ces différentes bactéries est normalement bien équilibré, contribuant à l’équilibre de la flore intestinale ainsi qu’au bon fonctionnement du système digestif et du système immunitaire. Mais cet équilibre peut être perturbé par divers facteurs: la prise de médicaments (comme les antibiotiques), les maladies, l’alimentation, le stress, etc. Un débalancement de la flore peut affecter notre capacité à nous défendre contre les mauvaises bactéries. C’est ici que les probiotiques peuvent nous donner un coup de pouce: lorsqu’elles sont consommées en quantité suffisante et sur une base régulière, ces bactéries vivantes favorisent la présence de bonnes bactéries, maximisant ainsi nos fonctions digestives en équilibrant la flore et en la rendant plus résistante aux mauvaises bactéries.
Les études ne permettent pas encore d'établir un lien clair entre probiotiques et perte de poids, mais elles demeurent tout de même prometteuses. Parmi elles, on compte une étude publiée dans le British Journal of Nutrition et menée auprès de 125 hommes et femmes en surplus de poids. Les participants étaient soumis à un régime amaigrissant d'une durée de douze semaines: la moitié des participants devait consommer chaque jour deux comprimés de probiotiques de la famille des Lactobacillus rhamnosus, tandis que l'autre moitié ingérait un placebo. Au terme de cette étude, les femmes ayant pris des probiotiques avaient perdu en moyenne 4,4 kg ; celles du groupe placebo en avaient perdu 2,6 kg. Les chercheurs ont aussi observé une baisse de la production de leptine (une hormone qui influence l'appétit) ainsi qu'une diminution des bactéries intestinales liées à l'obésité chez ces sujets. Aucune différence n'a été observée entre les groupes masculins, mais la raison demeure inconnue à ce jour 1.
Retenez que les probiotiques ne sont pas miraculeux à l’égard de la perte de poids. Bien que des études démontrent qu'ils ont un effet notable sur la flore intestinale, on en sait trop peu sur leur effet sur le poids. On devrait surtout les utiliser dans une optique de prévention et s'informer avant de les consommer.
Par ailleurs, comme les probiotiques contribuent à la santé intestinale, on peut conclure que plus un intestin est sain, meilleurs sont la digestion, l’énergie et le sentiment de bien-être. Ces facteurs sont favorables à la perte de poids et à son maintien. Plus on a d'énergie et mieux on se sent dans notre peau, plus il est facile de maintenir de saines habitudes au quotidien (pratique d'activité physique, alimentation saine et variée, etc.). Certaines souches de bactéries contribueraient aussi à réguler les hormones de faim et de satiété.