VIANDE ET SUBSTITUTS

Amandes (125 ml concassées + 60 ml tranchées)

Arachides (80 ml) Beurre d’amande (30 ml)

Boeuf haché extramaigre (600 g)

Crevettes moyennes (16) Graines de citrouille (15 ml) Haricots rouges (2 x 540 ml) Jambon (8 tranches) Noix (80 ml au choix) Oeufs (12) Pistaches (90 ml hachées) Porc (675 g de filet)

Poulet (600 g de poitrines + 250 g taillé en lanières)

Sans-viande haché mexicain (340 g)

Saumon fumé (2 x 120 g) Tofu ferme (250 g)