COLLATIONS

Pour le houmous classique

Ail (15 ml haché)

Citron (1) Crudités (au choix) Cumin (5 ml) Huile d’olive (45 ml) Pois chiches (540 ml) Tahini (30 ml)

Pour le dessert

Beurre léger (60 ml fondu)

Cacao (30 ml)

Chocolat noir 90 % (30 g haché)

Extrait de vanille (2,5 ml) Farine (125 ml) Noix de Grenoble (60 ml hachées)

Oeufs (2) Poudre à pâte (5 ml) Sirop d’érable (45 ml)

Pour les autres collations

Amandes (46) Bananes (2) Fraises (500 ml) Sirop d’érable (45 ml)

Sorbet aux fruits des champs (125 ml)

Yogourt grec nature 0 % (375 ml)