COL­LA­TIONS

Les plaisirs MINCEUR de Caty - - SEMAINE 2 -

Pour le hou­mous clas­sique

Ail (15 ml ha­ché)

Ci­tron (1) Cru­di­tés (au choix) Cu­min (5 ml) Huile d’olive (45 ml) Pois chiches (540 ml) Ta­hi­ni (30 ml)

Pour le des­sert

Beurre lé­ger (60 ml fon­du)

Ca­cao (30 ml)

Cho­co­lat noir 90 % (30 g ha­ché)

Ex­trait de va­nille (2,5 ml) Fa­rine (125 ml) Noix de Gre­noble (60 ml ha­chées)

Oeufs (2) Poudre à pâte (5 ml) Si­rop d’érable (45 ml)

Pour les autres col­la­tions

Amandes (46) Ba­nanes (2) Fraises (500 ml) Si­rop d’érable (45 ml)

Sor­bet aux fruits des champs (125 ml)

Yo­gourt grec na­ture 0 % (375 ml)

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